Блин ты извени, но это смешно. Зачем ты жизнь усложняешь? мултиплеер для того и нужен что бы играть в компнии людей, а практика нужна что бы 1му побегать, потренироваться, в ботов пострелять.

По поводу настроек - в мултиплеере лан запросто настраиваются такие параметры как карта, стартовый капитал, время, кол-во игроков и проч. советую полазить, посмотреть. Вообще конечно много чего мутить можно(заячьи прыжки и тп), но это скорее к Тратосу - он такой класный мод делал

а вот как он его делал я не знаю.